Peterlongo Suco de Uva Tinto Integral 1 L

Elaborado com uvas Bordô, Concord e Isabel o que torna um suco com cor intensa, aromas frutados, sabor doce e agradável.

Uva

Bordô, Concord e Isabel

R$ 13,50

Ficha técnica

Tipo

Tinto

Vinhedos

Serra Gaúcha - RS - Brasil

Visual

Apresenta coloração violácea intensa, com bom brilho.

Olfativo

Aromas intensos e típicos das variedades de origem, lembrando principalmente frutas vermelhas maduras.

Gustativo

Paladar equilibrado, com elevado teor de açúcares e acidez moderada.

Tempo de guarda

Validade de 2 anos a partir da data de engarrafamento. Após aberto consumir em no máximo 4 dias, mantendo a garrafa fechada e sob refrigeração. Por ser um produto natural, podem ocorrer precipitações na garrafa, o que não altera a qualidade do produto.

Método de elaboração

Elaborado em sistema contínuo termovinificador ou trocador de calor através do aquecimento rápido da uva, permitindo a extração dos componentes de cor e aroma, sem agregar água ao suco. É estabilizado à frio em tanque térmico, à temperatura de 0ºC. Posteriormente, pasteurizado e engarrafado.